about

ようこそ、桃太郎珈琲焙煎所へ。
高品質な豆を念入りなハンドピックによりさらに上質化し、豆の味覚特性を最大限に生かすため、最新鋭のコンピュータ制御による焙煎機で少量ずつ丁寧に焙煎しています。
岡山・桃太郎にちなんだ、桃の香りがする華やかでフルーティーな最上級のスペシャルティコーヒーをご提供させていただいております。
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスターが送る、新たなるコーヒーの世界をご堪能ください。
もっと身近に、もっと素晴らしいコーヒーを!
コーヒー一杯で驚きと感動を!!

焙煎時の気象条件を含むすべての焙煎データは、デンマークのウェブサイトRoast Worldの桃太郎珈琲焙煎所のページにアップロードしています。(製品名及び製品裏面に記載の焙煎年月日から、あなたの購入されたコーヒー豆の焙煎時の気象条件を含む焙煎データが確認できます。)
焙煎データ参考 桃:桃太郎・桃 華:桃太郎・華 中:温羅(うら)中深 深 :温羅・深 曜日:月火水木金そ土日 天気:晴れ、曇り、雨 t:中点 焙煎時間 豆温度 y:イエローポイント 時間 温度 f:ファーストクラック 時間 温度 s:セカンドクラック 時間 温度 e:焙煎終了 時間 温度 m:生豆水分量 i:室内 気温 湿度 o:室外 気温 湿度


当店の商品は、岡山県総社市のふるさと納税返礼品に指定されています。

登録商標「桃太郎」登録第6145681号(コーヒー、コーヒー豆)


【 桃太郎珈琲のYouTube 】
https://www.youtube.com/watch?v=9fBR-lGUDTs